南瓜 性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。加强新陈代谢，造血功能。牛腿南瓜烧汤很好，洗净、除皮、切片，锅中略炒，加入佐料，水烧开后5分钟就好。工具/原料more牛腿南瓜(400克)盐6克酱油1汤匙醋1汤匙鸡精少许生姜少许鲜椒少许白胡椒少许方法/步骤1/5分步阅读

牛腿南瓜洗净除皮，切成片。准备好佐料。

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开火，过中放入南瓜，略炒。

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依次放入鲜椒、生姜、调和油、酱油、醋、盐。

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加入适量水，盖盖，烧开5分钟，放入鸡精、胡椒拌匀。这个过程没有照片。

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盛入碗中，上桌进餐。

注意事项

鲜椒等佐料随各人口味增减。

南瓜