糯米蒸酱鸭的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-26【导读】:
糯米蒸酱鸭的家常做法工具/原料more糯米(适量)酱鸭(半只)方法/步骤1/6分步阅读
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酱鸭洗净斩块,放入少许料酒抓匀浸泡。香菇泡软切丁,小葱取白切段,葱叶切末,生姜切丝待用。

糯米要洗净,最好浸泡泡过夜的,沥干水分。加入适量生抽、老抽调味调色。

倒入香菇丁搅拌均匀后放置1-2小时,以便入味。

取小蒸笼一个,放入荷叶垫底,糯米铺下面,盖上酱鸭片,撒上姜丝葱段。


上锅蒸30分钟后出锅即可,放几颗葱花就ok拉。

这样就好啦。

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