白灼罗马生菜的做法是很简单的，五分钟之内就能完成这道菜，所以上班族可以学习一下怎么制作这道家常菜，下面我来给大家分享一下白灼罗马生菜的做法吧。工具/原料more罗马生菜 (200g )盐 2克红椒 半个独蒜 2头绵白糖 1茶匙黄椒 半个 酱油1汤匙海盐 1.5茶匙橄榄油 2汤匙方法/步骤1/6分步阅读

准备好原材料：生菜2颗、蒜2头、红黄甜椒、酱油、橄榄油、白糖和海盐。

2/6

生菜淡盐水中泡10分钟后洗净，红黄椒切成丁，蒜头剁成茸，烧一锅开水。

3/6

水烧开后，放入1茶匙海盐，入生菜大火焯断生。

4/6

焯好的生菜立即投入凉白开水中过凉后捞起控干水，此时，小锅烧热少许橄榄油，投入蒜茸小火炸至金黄色。

5/6

倒入酱油、1茶匙白糖、半茶匙海盐，再倒少许水后小火煮开即可，煮调味料时将生菜摆放入盘中

6/6

将调味料淋入生菜中即可

注意事项

可加入些许白糖，会令蔬菜更加的鲜甜

生菜一定要选择通透的青白梗，这样的生菜既新鲜又脆嫩