腌萝卜的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-26【导读】:
今天带来的是腌萝卜,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more白萝卜(1根)大蒜(1根)青红辣椒(各4个)生姜(1小块)醋(1勺)盐(少许)生抽(醋的两倍)白糖(和醋差不多)花椒(30粒)油(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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1.萝卜切开,然后切成硬币厚度的片。 2.放入炒菜量两倍以上的盐,腌制30分钟。

腌制时间中准备好佐料,辣椒,姜片,蒜片。 (根据吃辣的程度选择不同的辣椒)

30分钟到了,挤出多余出的水分,记住不要清洗。

1.把醋、生抽、糖、撒到萝卜片上。 2.辣椒、姜、蒜放入萝卜片上,最后放上花椒粒 3.热锅烧油,油热后淋到花椒等佐料上。

用手从底部搂起拌均匀。

装入保鲜盒或者密封罐,存入冰箱,第二天即可食用!

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