灵芝猴头菇枸杞汤，是一道营养全面滋补安神的好汤。灵芝性温味淡，具有安神养精、滋补强壮、止咳平喘的功效。猴头菇是一种药食两用的真菌，猴头菇性平，味甘，猴头菇中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇、利五脏。枸杞具有滋补肝肾，养肝明目的功效。灵芝猴头菇枸杞汤，常喝可该文章来自豆果美食达人作者味谷的厨房工具/原料more猪骨(500克)灵芝(25克)猴头菇(40克)枸杞(适量)姜(2片)盐(少许)步骤1/6分步阅读准备好材料。2/6猴头菇在准备煲汤前要提前至少3小时浸泡。期间多次换水浸泡，那个碟子压在它上面防止上浮。（反复浸泡是为去除它的苦味，防止汤带苦味）3/6泡好的猴头菇用剪刀剪去蒂部硬硬的老根并剪成小块。4/6猪骨和姜片一起加水煮开5分钟，去掉血水捞起来备用。5/6将剪成小块的猴头菇、灵芝、洗好的猪骨放进锅里，加适量清水，大火烧开后转小火炖1个半小时。6/6最后加入枸杞及食盐调味，5分钟后即可关火。