胡萝卜蒸糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
今天带来的是胡萝卜蒸糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more去皮山药(30g)去皮胡萝卜(15g)蛋黄(1个)低筋面粉(10g)去皮山药(30g)菠菜(15g)蛋黄(1个)低筋面粉(10g)方法/步骤1/7分步阅读
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菠菜焯水后沥干倒入料理机中,加入山药、蛋黄和低筋面粉。

打成细腻浓稠的糊状。 同样,将去皮后的胡萝卜,山药放入料理机中,加入蛋黄,低筋面粉,搅打成细腻浓稠的糊状。

将两份面糊分别装入裱花袋中。

模具刷薄油,分别挤入两色面糊,轻震几下,使面糊表面平整。

冷水上锅,水开后转中火继续蒸20分钟。

焖3分钟再揭盖脱模即可。 一次吃不完的可以密封冷藏保存,最多放2天,吃之前记得回锅蒸热哦。

完成~!

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