订阅家庭小卷饼的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
今天带来的是家庭小卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(10克（个人口味酌情增减）)盐(半小勺)开水(1勺)凉水(1勺)油(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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把面粉倒入盆中，放一点点盐，使面更劲道。
2/10往面粉里倒入一半开会一半凉水，先一点点倒，同时用筷子搅出絮状。
3/10随着水量的增加面粉会变成一堆堆絮状，然后用手揉匀。
4/10揉匀后开始醒面30-40分钟。
5/10面醒好后搓成跟饺子一样大小的剂子。
6/10剂子不加面粉，用擀面杖开始擀啊擀，比饺子皮要薄一点。然后用手在上面抹匀油，下一个还是擀完抹匀油，以此类推。
7/10直至所有的面皮都擀完抹匀油后，用擀面杖在所有面皮上面继续擀啊擀，薄薄的。
8/10然后放入蒸锅里开蒸，水开后约15分钟左右。
9/10最后可以炒一盘土豆丝、一盘豆芽、一点辣白菜卷起。
10/10当然还可以卷其他的菜，反正都好吃就对了。
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