蚬子肉炒辣椒的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
今天和大家分享蚬子肉炒辣椒的家常做法,希望能够帮到大家!工具/原料more青红辣椒(4个)蚬子肉(300g)香葱2根花椒30粒姜1块料酒1汤匙生抽1汤匙蚝油1勺盐1勺菜油30毫升方法/步骤1/9分步阅读
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蚬子肉加入食盐搓洗干净,再沥掉水分。

青红辣椒去蒂后,清洗干净。

青红辣椒分别切成细丝。

锅中倒入菜油,放入花椒炒出香味。

放入葱花和姜片,炒出香味。

放入青红辣椒,大火翻炒。

放入蚬子肉,调入料酒炒匀。

调入盐、生抽,大火翻炒均匀。

最后大火收汁,调入蚝油炒匀,即可出锅装盘。


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