订阅凉拌银耳怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
银耳是非常好的养生菜，做法有很多种。下面看看凉拌银耳怎么做。工具/原料more银耳(300g)香菜(1棵)胡萝卜(半个)小米椒(1个)蒜末(适量)金针菇(200g)醋1勺生抽1勺白糖1勺盐半勺香油半勺方法/步骤1/8分步阅读
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首先，先把银耳放入冷水中泡发一个晚上。
2/8胡萝卜切成丝，香菜切成小段，金针菇切出根，放置一旁备用。
3/8小米椒切成段，蒜头拍成蒜末，也放置一旁备用。
4/8锅中放入水沸腾后，先放入银耳煮一会儿。
5/8再放入金针菇和胡萝卜丝焯熟，全部捞起滤干倒入碗中。
6/8然后，拿出空碗倒入1勺醋、生抽、白糖、盐。
7/8起锅放入食用油，放入小米椒和蒜末煸香。
8/8最后将煸香的米椒、蒜末和调味全部倒入盛满银耳、金针菇和胡萝卜丝的碗中。搅拌均匀撒上香菜即可。
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