订阅简单的芋头酸菜鱼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
工具/原料more酸菜佐料(1包)大葱1根草鱼1条，大概三斤鸡蛋1个料酒1勺油少许盐三勺淀粉三勺蒜三四瓣姜七八片方法/步骤1/9分步阅读
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美食教程
在市场上买一条草鱼。你说做腌鱼。卖鱼的阿姨会帮你切的。把它带回家，洗干净，放到一个小盆里。加入鸡蛋蛋白。
2/9然后依次加入盐、姜片、料酒、淀粉，戴上手套抓紧（慢慢抓紧，不要扎手），腌制约一小时。
3/9准备酸菜（有那种卖的酸菜佐料，里面有调料包，腌鱼包，但是我没用调料包和腌鱼包，只用了酸菜包）
4/9用滚刀切芋头，在蒸锅里蒸十分钟。小米椒、姜、蒜、葱一份
5/9烧热铁锅，加入油，然后倒入图片，翻炒
6/9再倒入酸菜翻炒，三两分钟就可以～
7/9加入冷水，倒入芋头，盖上盖子，煮约15分钟。
8/9加入鱼片，盖上盖子，煮5分钟
9/9倒入电炖锅，撒上蒜苗～焖一分钟就可以开吃啦～
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