今天带来的是蒜蓉焖大虾,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more罗氏虾(10克（个人口味酌情增减）)食盐(少许)白糖(10克)蚝油(1勺)生抽(10克)胡椒粉(1小勺)洋葱末(10克（个人口味酌情增减）)蒜末(10克（个人口味酌情增减）)葱花(20克)方法/步骤1/11分步阅读

准备好罗氏虾

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修剪掉虾的须须角角，然后在虾的腹部修剪一刀以便入味

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准备调味汁，碗中加入食盐白糖胡椒粉生抽和蚝油，再加一点水搅匀备用

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起锅热油，下入准备好的罗氏虾

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煎至两面金黄盛出备用

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接着把洋葱末和蒜末下锅炒出香味

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然后下入煎好的大虾，调入调味汁，简单拌匀入味

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接着再加小半碗水，盖上盖焖煮3-5分钟

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收汁

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起锅前撒上葱花拌匀就可以盛出装盘啦

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简单香爽的蒜蓉焖大虾，一起来品尝