屁胡。也就是最小的胡，最常见的胡，三张组顺子一共四组然后加上一个对子一共十四张牌就是屁胡；也有三张一组顺子，三张一组相同牌，一共四组然后家哈桑一个对子共十四张牌；有些地方有特殊规定，将二五八作为将牌就是一对必须是二五八的对子。比如：123万，789万，678筒，456条，一对东风或者将牌一对2万。

碰碰胡。就是三张相同为一组，一共四组然后加上一个对子。手持两张相同牌其他人打出一张相同牌可以喊“碰”然后自己再出牌，碰四下留一对就叫胡。比如：三个2万，三个5万，三个9万，三个1条，一对7万。

清一色。手上14张全部是同一种花色且满足前两种胡牌法。字一色、条一色、万一色、筒一色。比如：14张条一色，123条，456条，678条，三个8条，一对9条。

十三幺。由东南西北中发白、一九条万筒组成且其中有一对称为十三幺。比如：东风、南风、西风、北风、红中、发财、白班、9筒、1筒、9万、1万、一对1条。

混一色。满足胡牌条件且一部分是字一部分自由一个牌色。比如：三个2条、345条、678条，三个西风，一对南风。

叠胡。两种胡法混在一起，比如混一色的碰碰胡，既是碰碰胡又是混一色；清一色的碰碰胡，既是清一色又是碰碰胡。注意屁胡没有叠胡一说，屁胡是最基本的胡法。