芋泥巧克力派怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉和柠檬汁混合,搅拌均匀,挤在烤盘上,排气,放入烤箱中烘烤。工具/原料more鸡蛋(80g)白糖(30g)玉米油(20g)牛奶(30g)玉米淀粉(8g)低筋面粉(32g)柠檬汁(2g)紫薯(40g)芋头(130g)牛奶(30g)炼乳(12g)紫薯粉(5g)白巧克力(100g)花生(35g)椰子油(20g)方法/步骤1/12分步阅读
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玉米油、牛奶、低筋面粉和玉米淀粉混合,搅拌均匀。

放入蛋黄,搅拌均匀。

蛋清、白糖和柠檬汁混合,打发。

放入蛋黄糊中,搅拌均匀。

挤在烤盘上,排气。

放入烤箱中,160度,烤18分钟。

紫薯和芋头清洗干净,去皮,切成小块,放入蒸锅中,蒸熟。

加入牛奶、炼乳和椰子油,碾压成泥。

取出一片面包,抹上芋泥,盖上另一片面包。

紫薯粉和白巧克力混合,隔水加热,融化。

加入花生碎,搅拌均匀。

放入面包,裹上巧克力脆皮,放入冰箱中,冷藏1个小时。

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