水果是很多人爱吃的东西，它们有益于人类身体健康，同时水果也是我们生活中不可缺少的一份子，水果分布在全球各地，品种繁多，多种多样，因为水果到处琳琅满目，所以有的人不知道吃什么好，其实火龙果就不错，今天就让我来给大家科普一下这方面的知识吧。方法/步骤1/6分步阅读

火龙果的种类:红肉火龙果，白肉火龙果，黄肉火龙果。

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如何挑选火龙果:火龙果以红肉的最好吃，表皮越红的火龙果品质越好，挑火龙果要挑胖而短的，瘦长的不好吃。火龙果表皮一定要光滑，因为越光滑的火龙果越新鲜，还有就是要观察火龙果根部有没有腐烂，腐烂的就是坏的。

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火龙果所含营养元素:火龙果含有丰富的花青素，维生素E,铁，蛋白质，膳食纤维等其他营养元素。

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常吃火龙果的好处:多吃火龙果可以减肥，降低胆固醇，排毒护胃，促消化等。

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火龙果的别称:火龙果又称红龙果，青龙果，仙蜜果，玉龙果。

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火龙果的吃法:火龙果的吃法多种多样，既可以做水果沙拉,装饰冰激淋或水果蛋糕，也可以当零食吃。