美味浇汁肘子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
浇汁肘子就是在“酱肘子”的基础之上,稍作加工。锦上添花,方法简单,口味不变,老少皆宜。”工具/原料more肘子(一个)老汤300克盐5克葱花少许水淀粉适量味精2克方法/步骤1/5分步阅读
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美食
将肘子煮熟,捞出,并保留原汤

将肘子切片,片要稍厚一些为好

把老汤倒入锅内烧开。根据自己口味,可以加适量的盐、味精调味

淋入适量水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可关火

把芡汁均匀浇在肘子上,撒上切好的葱花即可

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