订阅如何垮炖胖头鱼？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
老爸做的垮炖鱼深入味儿，接地气儿，每一口都带有家的味道！～?工具/原料more胖头鱼 (2个)八角 (3个)葱 (3根)蒜 (4个)姜 4片盐 1勺酱油 1勺老抽 2勺啤酒 3勺米醋 2勺干辣椒 3个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
胖头鱼洗净切段
2/6炒锅放油烧热下入鱼段，煎制两面微黄，把除了开水和啤酒以外的配料放入锅中
3/6倒入一听啤酒
4/6加入适量开水，浸过鱼即可，大火烧开，中火炖，大概30-40分钟
5/6收浓汤汁即可出锅，鱼肉软嫩入味儿！（由于鱼较大所以出锅时碎掉了，凑合看哈）
6/6完成！
注意事项所有配料可根据自己鱼大小来定量，只要比例没错就可以，醋可以适量多放，醋越多鱼越鲜美！
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