今天带来的是家庭版麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more火锅底料(50g)纯牛奶(200毫升)各种丸子蟹棒鱼豆腐(10克（个人口味酌情增减）)配料 葱姜蒜 麻椒(少许)麻酱(少许)自己爱的蔬菜(10克（个人口味酌情增减）)黄细玉米面(10克（个人口味酌情增减）)冷面(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/7分步阅读

准备好配料

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起锅烧油 葱姜蒜 麻椒爆炒出香味加入火锅底料 均匀翻炒炒出红油

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加入适量水 纯牛奶 直至烧开 把锅里配料用漏勺捞出

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加入洗干净的青菜 丸子

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加入我们准备的面 注意面要提前用水泡好

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加入我们准备好的麻酱加入碗中就可以啦

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加入我们准备好的秘制麻酱就啦 麻酱的比例是三勺麻酱 两勺 生抽或酱油 一勺白糖 一勺蚝油 一勺白醋/陈醋 再加6勺水均匀搅拌