腌辣椒的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
小院里的辣椒大丰收了,太多了吃不完那就腌两罐辣椒吧!工具/原料more酱油(一瓶)姜片(若干)大蒜(两头)花椒大料桂皮香叶(2片)高度白酒(少许)醋(少许)鲜辣椒(若干)花椒油(个人喜好)食用油(1勺)方法/步骤1/10分步阅读
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辣椒洗珠拒净、晾干

花椒大料匠率倘桂皮香叶,姜(老姜,爆锅用的)

少许花生油加入姜花椒八角桂皮香叶爆香

加入一瓶酱油、少许高度白酒、醋,煮开后放凉备用

剥好的蒜洗净晾干

鲜姜片,跟辣椒一起腌特好吃

辣椒改刀(更好的入味)大蒜切片(可不切)姜片放入干净的容器内

加入晾凉的调料汁

最后在上面再淋入少许高度白酒

剩往醒下的就交给时间吧!腌的入味才好吃。 感谢观看

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