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    怎么做芋头蒸排骨

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-27
    【导读】:
    非常好吃!!工具/原料more芋头粒 (200克 )排骨 (200克 )红油腐乳 (10克)猪油(30克)蒜蓉 5克料酒 10克淀粉 20克葱花 5克方法/步骤1/6分步阅读

    先把芋头切粒,长、宽、高约1厘米。

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    买新鲜的排骨,要肥瘦均匀,让卖猪肉摊的大叔剁小块一点,这样容易熟,好入味。排骨先洗净,沥干。

    3/6

    加1块红油腐乳,这个不能少,必须加,特别提味。

    4/6

    继续加入:猪油、蒜蓉、姜末、盐、酱油、蚝油、料酒、鸡精、白胡椒粉、冰糖。搅拌均匀之后,用保鲜膜密封放入冰箱冷藏2-3小时。

    5/6

    冷藏腌制2-3小时后,倒入芋头粒和少许淀粉搅拌均匀,待锅里的水煮开后,放入锅里蒸约30分钟。

    6/6

    蒸熟后,撒少许葱花、辣椒点缀一下。香到不得了,而且超下饭。

    注意事项

    少放点辣椒哦!!!

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