订阅球参花胶排骨汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
天冷干燥的季节，要多喝水多吃温润的食物。球参、花胶炖汤，补而不燥，汤浓郁，味醇美。工具/原料more球参(4个)花胶(8个)排骨(500g)盐适量方法/步骤1/12分步阅读
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注意事项
球参事先泡发好。
2/12将其切块。
3/12小花胶用清水冲洗，清水泡发至花胶变软。
4/12排骨切块，洗净。
5/12冷水下锅，煮开，氽去血水。
6/12将排骨取出沥干水分。
7/12砂锅煮开水，下排骨。
8/12大火煮开，转小火煮1个半小时。
9/12转大火，下花胶。
10/12下球参。
11/12大火煮开，转小火煮半个小时左右。
12/12加盐调味，熄火即可食用。
注意事项球参的泡发比较费时费力，也可以买泡发好的球参。
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