炖鸡腿怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
鸡肉的营养价值很高,是家常的肉类之一。今天分享一道简单的炖鸡腿的做法。工具/原料more鸡大腿(4个)大葱适量生姜适量料酒适量食盐适量香料适量酱油适量冰糖适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡腿洗净,处理一下。

放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。

鸡腿捞出,清洗去浮沫

锅中放油,将鸡腿煎至金黄

再加葱姜,花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至上色

再加清水、盐、冰糖、五香粉,炖半小时。

煮好,出锅,美味的炖鸡腿就做好了。

可以多炖一会儿,更入味。
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