冬瓜素馅包子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
冬瓜素馅包子的做法工具/原料more冬瓜面粉味精料酒食盐糖冬瓜包子的做法1/13分步阅读
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面粉中加入酵母

加入适量的水和成面团,发酵

肉末中放入盐,糖,味精,料酒,酱油,搅拌均匀,备用

冬瓜擦成丝,放入适量的盐,搅拌均匀,腌制一会

腌好的冬瓜丝,挤去水分

放入搅拌好的肉中

和肉一起搅拌均匀成馅

发好的面团

放到案板上,揉匀,下成大小合适的剂子

取一个剂子擀成皮

包入拌好的冬瓜馅,包成包子

包好的包子,醒饧10分钟

锅中放水,饧好的包子,放入锅中,大火蒸15分钟,再虚蒸3分钟即可

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