订阅如何辨别小米是否优质？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-27【导读】：
小米是一年生草本植物，属禾本科，我国北方通称谷子，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。小米具有健脾和中、益肾气、补虚损、清虚热、利尿等功效。不过，小米好不好，是否优质又该如何辨别呢？方法/步骤1/3分步阅读
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1、优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或者是金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。
2/32、优质小米闻起来有清香味，无其他异味。严重变质的小米，手捻易成粉状，碎米多，闻起来微有霉变味、酸臭味、腐败味或者是其他不正常的气味。
3/33、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。
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