咖喱牛肉粉丝汤
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-27【导读】:
专治重口味。该文章来自豆果美食达人作者潘潘潘小厨工具/原料more生牛肉(100克)盐水牛肉(熟食)(100克)粉丝(一小把)油豆腐(一小包)芹菜沫(适量)咖喱(一块)洋葱(适量)姜片(一片)八角(一个)大蒜(1瓣)盐(适量)花椒(适量)步骤1/12分步阅读生牛肉飞水,备用。
2/12粉丝提前泡发1小时,准备好所有食材。
3/12起锅,下入葱姜蒜八角花椒。
4/12炒香后下入飞过水的牛肉,煸炒几下。
5/12加入两勺水,然后加入咖喱块。
6/12炒化咖喱块。
7/12加入两大碗水(我这是三人份)
8/12沸腾后加入油豆腐,大火煮5分钟,然后转小火闷煮25分钟。
9/12加入泡好的粉丝,大火煮3分钟。
10/12加入芹菜沫,大火煮一分钟,关火。
11/12完成。
12/12盛到碗里,放入熟牛肉,搞定!












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