罗勒叶带有一种新鲜的丁香气味，关于它的做法还是有很多种的。可以用来炒和做调味料，下面介绍几种种做法给大家参考下。工具/原料more罗勒叶(100g)鸡蛋(4颗)通心粉(100g)五花肉(200g)鸡肉(500g)食用油30g香肠80g食盐2g耗油10g砂糖2g生抽5g老抽5g洋葱50g蒜米10g小米辣10g方法/步骤1/4分步阅读

将香肠切片，将罗勒叶摘梗备用.把鸡蛋打进碗里，加入食盐， 搅拌均匀.起锅烧油，慢火煎香火腿肠，把蛋液和罗勒叶倒进锅里翻炒，炒到鸡蛋成型即可。

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罗勒叶拌意大利通心粉，通心粉煮熟，捞出，沥干水。在一个大的碗，放入通心粉，加入番茄，橄榄油，罗勒，红洋葱，拌匀。撒盐和胡椒粉调味即好。

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罗勒鸡。鸡肉飞水备用，起锅烧油，准备好的大蒜头和干辣椒还有焯过水的鸡肉都放进去，加入2勺冰糖4勺酱油8勺米酒，大火煮沸转小火20分钟，大火收汤汁，放罗勒叶，出锅前淋上一点芝麻油，装盘。

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罗勒小炒肉。五花肉、小米椒、洋葱切、蒜切碎切碎备用，起锅烧油放入洋葱、蒜碎、小米椒炒香，放入切碎的五花肉，倒入黄酒炒出酒味，加入蚝油、酱油、芝麻油、白胡椒粉、少许砂糖调味。加入罗勒炒均匀即可。