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    小米玉米山药粥

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-27
    【导读】:
    一碗好喝的粥,一定是用心熬制的。很适合老人和孩子喝,多种营养揉和在一起。该文章来自豆果美食达人作者一霖YILIN工具/原料more小米(半碗)玉米糁(小半碗)山药(1根)南瓜(1小块)冰糖(适量)枸杞(20颗)步骤1/6分步阅读备好小米和玉米糁。 选上等小米,中粗颗粒的玉米渣,熬出才香。2/6南瓜、山药切片上锅蒸熟,10分钟左右。小孩子、老人喝可碾成泥。3/6锅中放水大火烧开,放入小米和玉米糁,加一点点碱面。4/6转小火,不要离人,时不时搅动避免沾锅,5分钟后放入山药片和南瓜泥。5/6熬至粥粘稠,最后加冰糖和枸杞。水一次不要加太多,稀了就不好喝了。全程10分钟左右,山药、南瓜都是熟的,很快。6/6我是为了汤品的颜色更好,南瓜碾成泥,懒了山药没碾,自己随意好了…
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