最近有很多的朋友咨询关于如何制作黑米馒头的问题，今天的这篇经验就聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。方法/步骤1/5分步阅读准备好材料，将酵母溶于水中。2/5向水中倒入面粉、黑米面，揉匀成团，发酵至2倍大。3/5将发酵好的面取出彻底揉匀，揉成馒头。4/5将馒头放入冷水锅，大火烧开，再转中火蒸20分钟即可。5/5总结如下。