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    怎样做花馍简单

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    怎样做花馍简单工具/原料more面粉(200g)酵母(2g)清水(100g)方法/步骤1/6分步阅读

    用100克的清水和面,先搅拌成面絮状后,再和成光滑的面团,和成光滑的面团后盖保鲜膜醒发至2倍大,醒好后放案板上揉搓排气,搓成长条,分割成小剂子。

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    将小剂子尽量揉搓后,擀成圆饼状,擀好后,以中心为基点,用刀先分割成4份,再在分割好的4瓣上分别一分为二,即成八瓣状,并用叉子压上花纹。

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    都压上花纹后,用剪刀在每个花瓣上剪一下,剪出花型。

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    都煎好后,再将剩下的面剂用刀切成2份。

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    在用手将切开的面剂捏在一起,形成花瓣。

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    最后放一颗红枣做花蕊,这款花型馒头就做好了。

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