砂锅白菜豆腐
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
排骨、白菜、豆腐为主做成的一道汤菜,在秋冬季暖暖的,吃着好舒服。工具/原料more排骨(200克)豆腐(300克)白菜(200克)粉条(30克)葱半颗姜5片盐适量料酒1茶匙香油适量步骤/方法1/9分步阅读准备一砂锅
2/9排骨、豆腐切块焯水备用
3/9葱姜白菜洗净切块备用
4/9粉丝洗净备用,家里只有这点粉丝了
5/9锅中加足水,放入排骨,加葱段、姜片、料酒大火烧开,烧开后关小火慢炖1小时左右至排骨软
6/9取出葱姜不要
7/9加入豆腐、白菜、粉丝大火烧开,小火炖15分钟
8/9加盐调味,喜欢胡椒粉的可以加些胡椒粉
9/9再小火炖5分钟,出锅前加点香油调味









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