好吃的焗粉肠怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
有没有喜欢吃粉肠的朋友,这道菜无论怎么做,都很好下饭,我也是粉肠的忠实吃众工具/原料more猪粉肠(适量)沙姜(适量)大蒜(适量)耗油适量生抽适量盐适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
沙姜大蒜洗干净剁碎待用

粉肠洗干净,切成小段待用

剁好的沙姜大蒜放适量盐和花生油搅拌均匀

搅拌好后放锅里开小火煮至出香味

倒入粉肠,小火焖2分钟翻面再继续焖2分钟

用筷子将粉肠与沙姜搅拌均匀,倒入生抽和耗油,不停搅拌,这样可以避免粘锅

搅拌大概6分钟就可以停火了,焗粉肠就做好了

粉肠不宜焖时间过长,因为焖时间长粉肠会变得更加有韧性不易咬烂,影响口感
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