并不是所有红薯都适合留种，所以需要提前闲瞧筛选一波，像是颜色鲜亮、大小均匀、没有表皮外伤破损、没经历过霜打的红讨距袭薯才更眠压适合作种薯。

确定好留种用的红薯后，需要在下霜前（气温高于十度）就收取完毕，如果太早收取，容易导致产量低，太晚气温越低，就越容易冻坏种薯。

像红薯这样的块茎类植物，很容易出现遗传衰退，即使每年选种也难免退化现象，所以就要通过种系比对、性状优选等方法进行提纯复壮，而如果已经出现各种病变，那就不建议再作留种了，需要用更优质的种薯替换。

选好留种红薯后，一定要存储在类似地窖的空间里，让其在足够温度，不会太潮也不会太封闭的条件下安全过冬。

必须说明的是，红薯存储前一定先对红薯窖进行消毒处理，可以用百菌清喷洒各个角落，之后再用蒸薰消毒剂喷薰一番，让消毒更彻底些。

最好将红薯窖温度控制在11-13度间，现在很多农民为了更好观测温度，还会在窖里放一根温度计，以确保红薯不会因温度太低而被冻，也不会因温度过高而变得更容易腐坏，这些都会影响第二年的红薯种植。

红薯当然可以留种等来年种植，但自己留种红薯，要筛选、要存储、要在家清理出一大块储藏窖，还要进行打扫消毒等工作，非常麻烦，所以还不如直接去买消过毒的红薯苗，直接下地种植就可以了。