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    怎么做好吃的五香鸡

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-02-17
    【导读】:
    鸡的做法太多了,今天分享的这种做法,超级简单,不用剁不用炒,往电饭煲里一扔,就等着吃现成的电饭煲鸡。料汁浸透了整只鸡,经过电饭煲的煮制,让整个鸡都充满了料汁的味道!!工具/原料more洋葱(80克)料酒(20克)鸡(500克)老抽(15克)白糖15克水20克生抽10克盐15克方法/步骤1/6分步阅读

    准备腌制三黄鸡的料汁:洋葱1小块、姜1小块、料酒3勺、老抽1/3小碗、生抽2/3小碗、白糖1勺、盐适量或者不放,都放在一个大一点的容器中。

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    买回来的三黄鸡清理干净内脏和皮毛,一般买来就是处理好的了,比较省事了,用牙签或者叉子在三黄鸡身上扎出小洞,这样可以让鸡更加入味。

    3/6

    把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中,容器要够大,要不然就鸡就腌不透了。

    4/6

    可以带上一次性手套,都给鸡按摩按摩,方便入味,包上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜,中间最好翻个面,这样腌制的会更全面些。

    5/6

    把整只鸡都放入电饭煲中,再把腌制的料汁都倒入锅中,启动一次煮饭功能,大概15-20分钟。

    6/6

    如果最后汤汁比较多,可以放用炉灶上的锅大火收个汁,翻动几次鸡,味道会更透彻。

    注意事项

    吃表皮干脆的可以最后放烤箱180度上下烤十五分钟左右。

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