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    大量咸蛋白怎么处理

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:
    人们制作各种蛋黄类的点心是非常美味的,但是剩下的一些熟咸蛋白怎么处理呢?工具/原料more咸蛋白方法/步骤1/6分步阅读

    可以用分隔袋保存。

    剩下的熟咸蛋白其实很好办,购买一些分隔袋,然后把这些熟咸蛋白捣碎以后装入分隔袋中,放入冷冻层中保存,每次使用的时候拿出其中一格即可。

    2/6

    可以炒蛋。

    当做炒蛋的时候拿出一些碎的咸蛋白,然后混入到蛋液中做炒蛋。不仅可以不用放盐,而且还让炒蛋更具有层次感的,丰富的味道。

    3/6

    可以做蛋汤。

    最简单的做法就是做紫菜蛋花汤,再放入新鲜鸡蛋的同时,放入一格熟咸蛋白,只要在蛋汤进行调味的时候注意一下,少放一些盐就可以了。

    4/6

    可以做馅。

    做素馅饺子的时候,比如说做鸡蛋韭菜鸡蛋茴香的时候,可以把剩下的熟咸蛋白捣碎以后混入到饺子馅中。这样会有比较层次分明的口感。

    5/6

    可以做咸蛋白粥。

    用50克大米加入水煮熟以后放入捣碎的熟蛋白。再次开锅以后,放入几滴香油和香葱末即可。

    6/6

    可以做饼。

    在做油饼的时候可以混入一些捣碎的咸蛋黄,在和面以后加入这些咸蛋黄揉匀,做出来的饼非常美味可口。

    总结1/1

    用分隔袋保存。

    炒蛋。

    蛋汤。

    做馅。

    做咸蛋白粥。

    做饼。

    注意事项

    不可以浪费哦

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