订阅蓝莓鸡蛋蒸糕
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-28【导读】：
简简单单的一顿儿童早餐工具/原料more鸡蛋(3个)糖粉50克低筋面粉80克方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
鸡蛋打进无水无油的盆里，加入糖粉（反正自己家里人吃，白糖也行啦?），害怕鸡蛋腥味的小伙伴可以滴几滴柠檬汁。
2/7打蛋器朝一个方向画圈搅打（顺时针或者逆时针），搅打到蛋液从打蛋器滑落不会立刻消失的状态就OK啦
3/7筛入低筋面粉（普通面粉也行啦，反正家里人吃，要求不高，哈哈哈?）按着刚刚搅打蛋液的方向，迅速翻拌均匀，胡乱翻拌或翻拌时间过长容易消泡，蒸出来就没那么蓬松了
4/7纸杯里放一勺蓝莓酱（根据自己喜好，可以换成草莓酱、南瓜泥、豆沙等等）
5/7上锅蒸10分钟
6/7蒸好后立刻拿出来，闷久了会回缩
7/7很香很软
注意事项鸡蛋可以根据自己的饭量适当选择数量
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