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    小米有黑色米粒为什么

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-04-28
    【导读】:

    应该没关系,可能两种原因,一是小米的谷皮没撵干净,放水里淘一下,就可以了。二是小米在地里收割的时候混入了其他植物种子,比如苋菜,只要不是太多,也不影响食用。

    小米,原名:粟,也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米,拉丁文名:Setaria italica (L.) Beauv. var. germanica (Mill.) Schrad.禾本科、狗尾草属一年生草本,须根粗大,秆粗壮,粟是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,粟的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素,它不仅供食用,入药有清热、清渴,滋阴,补脾肾和肠胃,利小便、治水泻等功效,又可酿酒。

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