今天做好这道菜，家的小妞就说：老妈你又发明了什么不良食品啦，让我试试再告诉你好不好吃？。当时我心想，肯定又对我做出什么鬼评论的啦！她试了说：这真的是你做的吗？我回答：是，这是我一手一脚自己做出来的。接着她就没说话了。她自己就管着吃这着菜了。。。工具/原料more瘦肉(300克)白萝卜(1个)胡椒粉适量蚝油适量酱油适量花生油适量白砂糖适量水淀粉适量蛋清1个葱适量食盐适量方法/步骤1/12分步阅读

准备好食材。

2/12

把瘦肉剁碎，加进油、盐、粮、胡椒粉、蚝油、酱油调味。再抓均匀。

3/12

再加进蛋清、水淀粉拌均匀。腌制2小时。

4/12

白萝卜去掉皮。

5/12

再切成簿片。

6/12

切好的簿片用盐水浸泡30分钟。使其变软。

7/12

在包肉馅前，肉末加上小葱拌均匀。

8/12

拿出泡软的白萝卜片，放上肉馅。

9/12

白萝卜片两面对折过来。包好肉馅。

10/12

包好的半成品。

11/12

包好后放在蒸锅上，开蒸25分钟。

12/12

蒸好后，放上适量的酱油即可。

注意事项

白萝卜片用盐水浸泡30分钟。使其变软。

美食