健康美味，简单易学，懒人必备,在家也可以轻松尝试，但是做法是关键,还原食物本真的味道，我一直坚持无添加，这款山楂饼干不仅在味道上无与伦比，做法更是简单工具/原料more低筋面粉(120克)黄油(60克)山楂(80克)蛋液(60ml)白砂糖65克方法/步骤1/7分步阅读

黄油室温软化至可以用手动打蛋器顺滑搅打的状态

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加入白砂糖，继续搅拌均匀

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黄油糊中分多次加入蛋液，每一次搅拌均匀后才加入下一次，避免出现油水分离

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筛入低筋面粉，搅拌均匀

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加入山楂碎，快速揉成团

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然后塑形成长条状，用保鲜膜裹，住送进冰箱，冷藏1小时。

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取出面团，切成约0.3cm薄片，放入烤箱170度30分钟

注意事项

调料可以根据个人口味调整，可以加入自己喜欢的调料