家中剩米饭怎么办教你一招做大米小米地瓜粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
家里经常有剩下的米饭,倒掉可惜,感觉还能吃一顿。那就加点儿其他食材再熬一下吧!工具/原料more大米(1份)小米(1份)地瓜(1份)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备材料,剩下的大米、小米还有地瓜。
大米小米放到一个锅里,地瓜需要切成块状,将这些一起放入一口锅内。


食材的比例要适当,大米小米比例1:1,地瓜两三片切块即可。

锅内加入清水,清水要沒过食材。这时可以开大火煮粥。


煮粥的过程要不断用木铲搅拌,并将大块的米打散。


大火烧开后,转小火慢熬。继续不停搅拌,防止地瓜米等沉在底部,造成糊锅。


锅内水收得差不多的时候,米粥粘稠,并有地瓜的红色光色,即可出锅。
将粥盛入碗中。
这种粥,软糯甘甜,汁液浓郁,更重要的是容易消化,最适合做早餐食用。


剩饭时间不要太长,夏天4-5小时,冬天可隔夜
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