热水下锅比较好。很简单的，把水煮开，然后关火，然后再放板栗进去焖五分钟。

记住，不要煮哦，要关了火再放板栗，直接用热水泡的那种，5分钟后再拿出来，放在冷水里泡一下，等凉了，就好了。

用不同的锅煮板栗，所用的时间也不一样哦。下面带你看看板栗要煮多久才熟。用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右，换小火，最小火再煮15分钟一定熟。很香很烂，面面的，好吃。

把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火，有10多分钟就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水里营养容易流失，而且还会失去原有的甜味。