将山楂片（或生山楂）、大米、小米洗净备用

往隔水炖锅的内锅中倒入山楂片、大米、小米，再倒入清水，水量一定要没过食材。冰糖可以这时候一起放进锅中，或者待粥快煮好的时候放入，都可以的。

往隔水炖锅的外锅中倒入清水，水量根据炖锅的标识线来加，过多了水会溢出，过少了电源会自动断开，停止煮粥。

插上电源，可直接按功能键，也可以定时（定时时间要充足，保证食材能熟透，特别是山楂一定要煮烂）。对于上班族来说还可以用预约键，很方便。

大米的量占最多，小米少量，山楂的量根据需要来放，如果是为了消脂瘦身经常性喝的就少放一些，如果是偶尔为了通便就可以尽量多放些，相应的也应多放些冰糖，不然会很酸。

鉴于山楂片更容易保存，生山楂效果较好一些，大家可根据自己的实际情况来选择。

放少量小米是为了增加香味，如果不喜欢可不放。