蒜香排骨的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
蒜香排骨,将蒜蓉的香味融入排骨里,再煎炸后香味浓郁。工具/原料more排骨(300克)蒜头(10粒)蚝油1汤匙胡椒粉2茶匙黑胡椒粉1茶匙水适量步骤/方法1/6分步阅读蒜香排骨的主料很简单,排骨与蒜头。
2/6排骨清洗干净后用牙签在上面扎小孔,方便腌时入味。
3/6蒜头切碎(如果有压蒜头的工具会很方便)
4/6在碗里放入蒜头粒,1汤匙蚝油,小许糖,白胡椒粉,黑胡椒粉,小许水。
5/6放入清洗干净的排骨搅拌均匀,然后不要让排骨压着下腌一晚,第二天早上将排骨翻过来腌另一边(如果早上做,下午翻转排骨即可)。 上图为腌了一天的排骨。
6/6将腌好的排骨煎/炸熟即可。






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