香菇炒鸡腿肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
今天给大家介绍下香菇炒鸡腿肉的做法,一起看看吧!工具/原料more 鸡腿(2个)新鲜香菇(50克)姜(1块)小葱(2根)蒜(2瓣)油适量方法/步骤1/7分步阅读
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鸡腿砍小块,洗净后放入花生油、生抽、鸡粉腌。

蘑菇洗净备用

准备好葱姜蒜

锅里烧油,放入葱姜蒜爆香,然后将鸡腿放入,不断翻炒

炒到不见血水时,将香菇放入,加入生抽,蚝油,盐,再来点老抽调调颜色,翻炒一下加入水

盖上锅盖,大火烧开后转中火,水煮剩差不多时,偶尔开盖翻炒下,以免粘锅

收汁,撒上葱花,翻炒一下

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