订阅墨鱼炖鸡大腿的做法？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-04-28【导读】：
墨鱼如何炖鸡大腿？下面我来分享经验。工具/原料more干墨鱼(15克)鸡大腿(750克)橙子皮10克料酒5克醋2克大红枣4个生姜5克蒜米5克白胡椒粉5克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
将干墨鱼泡发水中40分钟后除掉内脏洗净切做小片，放入烧开水的铁锅中加入生姜煮炖十多分钟。
2/4鸡大腿解冻后洗净用刀划破，然后放入煮沸的墨鱼汤中煮开再加入橙皮、料酒、醋、蒜米、盐、煮炖。
3/4墨鱼鸡大腿炖过一定时间后加入洗净切碎的大红枣继续开炖。
4/4炖至红枣熟烂后，撒入白胡椒粉拌匀过一阵子就行了。
注意事项墨鱼鸡大腿红枣一定炖烂汤才更有营养
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