牛肉含有优质的动物蛋白质，黄豆含有丰富的植物蛋白，用牛肉来烧黄豆，不仅营养丰富，味道也非常鲜美，其做法如下。工具/原料more牛肉(800g)黄豆200g姜10g大蒜10g干辣椒5g桂皮5g花椒5g方法/步骤1/10分步阅读

将姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒洗净切好；

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将牛肉洗净切成丁备用；

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将黄豆洗净切好备用；

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在锅中放入适量菜籽油；

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将切好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒倒入锅中；

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加入切好的牛肉，反复翻炒一会；

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加入适量蚝油；

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加入适量食盐；

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将牛肉盛在高压锅中，加入适量水，倒入备好的黄豆，盖好锅盖，压七分钟；

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牛肉和黄豆熟透后，关火，美味的牛肉烧黄豆就做好了。

美食牛肉烧黄豆