凉拌鱼腥草根
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
鱼腥草一种多生草本,全身可入药也可下菜,叶可晒干泡茶,解暑清热;根可成为一道凉拌菜。工具/原料more鱼腥草茎(300克)大蒜四瓣生姜一个细葱三四根方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
折:鱼腥草摘取老根留下嫩白根,嫩白根折成一一节一节,顺便把根上的须也整理整英薪理

洗:泡在水里用手用力抓,把残留下来的须弄干净,来回冲洗五六遍,差不多就冲洗干净了

葱切散芬成葱花,姜随掩轿蒜切碎,和鱼腥草根放在一起


加入适当的调味料,盐、味精、酱油、醋、芝麻油,还可以适当的加些辣


搅拌均匀即可,一道凉拌鱼腥草根就好了,凉拌鱼腥草根最是下饭。

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