少糖雪梨棒棒糖
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
家有小孩,总免不得会买棒棒糖。总担心外面的棒棒糖添加剂多,还不如自己动手做一些。在炎热的夏季,自己可以做雪梨的,金银花的,罗汉果…等下火的棒棒糖,还有水果味的,小孩子也十分喜欢啊…该文章来自豆果美食达人作者晓泡泡的妈妈工具/原料more梨汁(450g)黄冰糖(120g)麦芽糖(100g)步骤1/11分步阅读很简单的材料
2/11把模具准备好,硅胶模具是防粘的。
3/11把梨子榨汁,过滤。2个梨子榨出了450g梨汁。
4/11把梨汁和黄冰糖放进不粘锅,中火煮,要搅拌防粘和防溢。
5/11待冰糖梨汁熬至,差不多挥发一半的时候,加入麦芽糖继续转小火熬。
6/11熬到浓稠了,这时候要不断搅拌。
7/11用筷子粘一点,放到有冷水的碗里,会立即凝固就熬好了。
8/11关火,趁热倒进模具中。
9/11放常温下,差不多半小时就可以脱模了。
10/11如果是要装袋包装的,要趁棒棒糖还有余温装袋才不会粘袋。
11/11我试了一个,吃了半小时才吃完,哈哈…











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