木耳菇水煮鱼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
大杂烩煮鱼,就像是烫火锅一起煮了,营养全面,味道满意。工具/原料more草鱼(3斤)蘑菇(200g)木耳(200g)黄豆芽(100g)金针菇(100g)水煮鱼调料1包淀粉1勺方法/步骤1/6分步阅读
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鱼切块,加淀粉和料酒腌制十分钟,淀粉用调料包自带的就行了。


各种蘑菇、木耳洗、豆芽、金针菇清洗干净,切片备用


锅里放水煮沸,倒入蘑菇、木耳先煮10分钟

再一次放入金针菇煮5分钟,最后倒入豆芽,煮2分钟,捞起来放到大盆子里面,铺底。

锅里放油,炒鱼料,加开水,煮沸之后,放鱼头,鱼骨头,鱼片,煮熟之后,倒入大盆表面。

撒上花椒、辣椒面到鱼表面,锅里加油,高温煮沸,最后淋到盆里面,完成。
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