云南过桥米线的汤料配方及做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-28【导读】:
过桥米线是云南滇南地区特有的食品,至今已有一百多年历史,下面讲解一下过桥米线的做法1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克工具/原料more盐,米线方法/步骤1/7分步阅读
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1砂锅内放入咸盐5克 鸡精 10克 鲜香料10克

加鲜高汤适量 开火烧开

先放入荤菜,根据客人的喜欢的荤菜选择加入

再放煮好的米线

煮2分钟后 放入素菜。根据客人的喜欢的素菜选择加入

加酱料 香菜 香葱

最后美味的云南过桥米线就做好了。

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