订阅家常味青椒韭菜炒豆腐
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-17【导读】：
今天做了一道青椒韭菜炒豆腐，不仅可以当菜吃也可以拌面条吃，以下附步骤工具/原料more豆腐(1块)青椒(4-5个)韭菜(1小把)小葱1根蒜1瓣方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
豆腐机配菜洗干净备用
2/8豆腐切小块，青椒切薄片，葱切葱花，蒜切片
3/8热锅倒油，油七分热倒入豆腐先煸炒一会
4/8豆腐的水分煸炒差不多后，放入蒜、葱继续翻炒1-2分钟
5/8豆腐不好入味，这时可以放点五香粉、生抽、和少量盐翻炒
6/8放入青椒，再放点盐翻炒至青椒熟
7/8放入韭菜翻炒一分钟即可
8/8香喷喷的青椒韭菜炒豆腐出锅了
注意事项炒豆腐前可以先把豆腐上蒸锅，蒸十分钟左右，这样炒的时候豆腐不容易碎
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