牛骨罗宋汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-25【导读】:
今天带来的是牛骨罗宋汤,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more牛骨(半根)水(1200ml)番茄(3个)土豆(1个)胡萝卜(1个)洋葱(半个)番茄酱(20克)盐(3克)方法/步骤1/7分步阅读
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先准备材料,所需食材都切丁,大合照

要想汤味浓郁出味,牛骨先在烤箱里烤一下,上下火200度,烤20分钟左右,以骨头表面焦黄色即可 然后汤锅加入水放入烤制过的牛骨,沸水煮至汤汁成乳白色

另起锅,少量橄榄油将洋葱爆香,备用

再炒锅倒入适量橄榄油,将番茄炒至软烂加入牛肉粒继续翻炒,为了增加番茄的酸甜味,加入适量的番茄酱

中火炖煮,将其他食材加入锅中,并倒入适量牛骨汤

继续煮至汤色浓稠,牛肉软烂即可

煮好的罗宋汤 听说经常喝可助孩子长个,大家赶紧做起来吧。

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